top of page
IMG_0030.jpg

Dagens middag

Våre middagsposer er beregnet for to personer og er nesten fiks ferdige – hjemme på eget kjøkken legger du siste hånd på verket. Kom innom en av våre butikker for å plukke med deg en middag eller to!

NY UKE, NYE MIDDAGER!

Hos Kolibri Kolonial setter vi sammen en variert og smakfull ukesmeny basert på sesongens beste råvarer. Hver uke byr vi på nye, inspirerende retter laget med omtanke og kjærlighet for god mat. Vi tilbyr både kjøtt, fisk og vegetariske retter. Middagene våre er tilpasset hverdagen slik at du kan nyte mest mulig tid rundt bordet med familien i en travel hverdag.

MANDAG 15.06

Kolibris jordskokksuppe med estragonolje, hasselnøtter fra Piemonte og nybakt surdeigsbrød

​

FREMGANGSMÅTE:

  1. Varm opp suppen i en kjele.

  2. Grovhakk hasselnøttene.

  3. Topp suppen med estragonoljen, hasselnøttene og server med ferskt brød.

 

199,- pr. pk. (hver middagspakke er beregnet for 2 personer)

TIRSDAG 16.06

Kolibris panang curry med brokkoli, limeblad, aromasopp, paprika og pak choy. Serveres med ristede peanøtter og basmatiris

​

FREMGANGSMÅTE:

  1. Varm opp gryten i en kjele.

  2. Ris: skyll risen, kok opp 4 dl vann og ½ ts salt. Ha i risen og kok på svak varme under lokk til vannet er borte, ca. 15 minutter.

  3. Server gryten med ris og topp med peanøtter.

​

299,- pr. pk. (hver middagspakke er beregnet for 2 personer)

ONSDAG 17.06

Kolibris Mac & Cheese med økologisk kylling fra Homlagarden, grillet paprika og kandiserte jalapeños

​

FREMGANGSMÅTE:

  1. Varm opp Mac & Cheese i ovnen på 180 grader i ca. 25 – 30 minutter.

 

299,- pr. pk. (hver middagspakke er beregnet for 2 personer)

TORSDAG 18.06

Gresk salat med salat fra Onna, økologisk fetaost, norske tomater, oliven, tzatziki og fersk baguette

​

FREMGANGSMÅTE:

  1. Riv salaten i passende biter. Del tomatene i to.

  2. Del fetaosten i passende biter.

  3. Bland salaten med grønnsaksmiksen, tomater og feta.

  4. Topp med tzatziki.

  5. Server med brødet.

 

299,- pr. pk. (hver middagspakke er beregnet for 2 personer)

FREDAG 19.06

Biff stroganoff med økologisk høyrygg, aromasopp og timian. Serveres med syltede beter og persillepoteter

​

FREMGANGSMÅTE:

  1. Varm opp gryten i en kjele.

  2. Varm opp potetene i ovnen på 180 grader i ca. 10 – 12 minutter.

  3. Server gryten med poteter og syltede rødbeter.

​

349,- pr. pk. (hver middagspakke er beregnet for 2 personer)

bottom of page